||焼肉のたれドットビジネス||鶏林食品の小ロット低コスト受託生産システム

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鶏林食品は『小ロット・低コストの受託生産サービスの提供』で、平成18年に静岡県の経営革新事業に認定されました。

「ロットが大きすぎてPBをあきらめていた」
「他店との差別化ができるPBを開発したい！」
「自社のタレのアウトソーシングを考えている」
「お店のタレの味が評判なので商品化を検討している」
「自社の特色を出したオリジナルなタレが欲しい！」
「惣菜・給食・中食の新しいメニューの相談をしたい」

そんなお客様のニーズに鶏林食品はお応えします。

昭和31年に銀座で開業し、静岡で育った老舗焼肉店「鶏林（ケイリン）」。その伝承の製法を”第一のレシピ”として、現在の鶏林食品の焼肉のたれに継承しています。もちろん、鶏林食品の受託生産システムも基本は“直火釜仕込み”にあります。

鶏林食品の受託生産システムでは、小ロット多品種対応の生産ライン改良により、驚きの小ロット（1ロット100kg）からの受託生産を可能にしました。今までロットが大きすぎてPB商品を諦めていた、たれの外注をしていなかった中小企業様から、たくさんの嬉しい声をいただいています。

生産ラインの合理化により、同一ラインでの多品種生産のロスを低減し、210gの小瓶から20kgの業務用バッグインボックスまでの標準容器と標準ラベルを設定することにより資材のコストを抑えることが出来ました。
　容器の仕様はこちらのページでご確認いただけます

さらに、ユーザー様と直接お取引をすることにより、一般的な商品ならば特注製作しても、標準品の市販価格より安価でご提供することができます。もちろんオリジナルのボトル、オリジナルのラベルにも対応しております。まずはお気軽にご相談ください。

ボトルやラベルを標準化することは納期を短縮することにも貢献し、またレシピをデータ化することにより蓄積された豊富なデータを活用し、試作開発の時間を短縮することで短納期を実現しました。

老舗焼肉店「鶏林（ケイリン）」こだわりの“直火釜仕込み”で守り育ててきた品質と技術が、商品開発のしっかりとしたベースとなり、そのノウハウでお客様のニーズにお応えします。
昭和40年からたれメーカーとして多くのお客様のたれ、つゆ、ドレッシングを製造、御社の商品も職人が１釜１釜丁寧に仕込み、安心の品質で商品をお届けいたします。

今まで「オリジナル商品はちょっと難しい」とお考えだった飲食店・小売店の方、自社製品の品質向上やコストダウンをご検討されている方、当社にお問い合わせ下さい。

ご不明な点がありましたらお気軽にご相談ください。お問い合わせいただいても、弊社よりしつこい営業をすることはありません。
また、ご成約に至るまでのヒヤリング・お打ち合わせ・サンプル提供・試作品製作・お見積り等の費用はいただいておりません。万一成約に至らなかった場合でも、費用のご請求をすることはありません。ご成約に至るまでに交わした御社の情報は弊社にて安全に処分いたします。

鶏林食品株式会社
〒410-0001　静岡県沼津市足高292-28
代表取締役　岩本一光
電話：055-924-2912（月～金9:00～17:00）　FAX：055-924-2907
e-mail：web@yakinikunotare.com